Việc mở một quán cafe là không hề đơn giản nhưng hiện nay đang là mục tiêu đầu tư của rất nhiều người. Hầu hết những ai thích kinh doanh cũng từng ít nhất một lần nghĩ đến việc mở quán cafe. Tuy nhiên ngoài việc lên menu, tìm nguồn cung cấp, đào tạo nhân viên, và mua sắm trang thiết bị, việc thiết kế quán cafe sân vườn và trang trí quán cũng rất quan trọng để thu hút được nhiều khách hàng hơn.

Hiện nay, quán cafe sân vườn ngày càng được yêu thích vì không gian rộng rãi, xanh mát, thiết kế hài hòa và phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy vậy chủ đầu tư cũng cần lên ý tưởng thiết kế sao cho phù hợp với không gian sẵn có và khắc phục hạn chế của mặt bằng. Bên cạnh việc trang trí nhiều cây xanh để mang lại sự trong lành, chủ quan cũng cần tạo ra một số điểm khác biệt với các quán cafe khác để tạo điểm nhấn.

Sau đây, Cayplus sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn cách thiết kế một quán cafe sân vườn đúng chuẩn theo xu hướng năm nay:

1. Những điều cần chú ý trước khi thiết kế quán cafe sân vườn

Hiện nay có rất nhiều các thông tin, hướng dẫn cách thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, tuy nhiên bạn cần cân nhắc và áp dụng những cách phù hợp nhất với không gian quán của mình vì không phải ở đâu cũng có điều kiện hoàn toàn giống nhau. Đặc biệt là những yếu tố sau đây:

1.1. Đối tượng khách hàng mục tiêu

Để tạo nên một quán cafe sân vườn đẹp mắt, cần phải có một kế hoạch thiết kế được định hình rõ ràng và tập trung vào đối tượng khách hàng mục tiêu.

Bạn cần xác định khách hàng của mình là ai, họ thích những gì, có phong cách và gu thẩm mỹ ra sao. Với việc trả lời được những câu hỏi này, bạn có thể chọn được chủ đề trang trí phù hợp, thiết kế menu, decor không gian, và đáp ứng được nhu cầu của nhóm khách hàng này. Chính điều này giúp quán cafe của bạn trở nên đặc biệt và thu hút khách hàng một cách hiệu quả.

1.2. Diện tích

Để khách hàng có trải nghiệm tốt nhất, quán cafe cần phải cung cấp đầy đủ các tiện ích cho thực khách, bất kể diện tích của quán là rộng hay hẹp. Hiện nay, quán cafe sân vườn thường có diện tích từ 150 – 300m2, cho phép chủ quán bố trí nội thất và ngoại thất theo nhiều kiểu khác nhau.

Nếu thiết kế quán cafe sân vườn đơn giản, không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tạo ra nhiều không gian hơn cho khách hàng thưởng thức cà phê và trò chuyện cùng bạn bè.

1.3. Không gian

Đôi khi, khách hàng thực sự yêu thích quán cafe của bạn không chỉ bởi đồ uống ngon mà còn bởi sự gần gũi, dễ chịu và thư giãn mà nó mang lại. Hầu hết mọi người đến cafe đều muốn tìm kiếm không gian yên tĩnh hoặc riêng tư để họ có thể họp mặt bạn bè hoặc hò hẹn cùng người yêu.

Do đó, để thiết kế quán cafe sân vườn đáp ứng được mong đợi của khách hàng, bạn cần phải nghiên cứu kỹ hơn về xu hướng của thị trường và nhu cầu của khách hàng. Bằng cách đó, bạn sẽ có thể tạo ra một không gian cafe sân vườn tiện nghi, đáp ứng được các yêu cầu của khách hàng khi ghé quán.

1.4. Phong cách

Hiện nay có nhiều mô hình quán cà phê vườn đơn giản với mọi phong cách từ hiện đại đến cổ điển, từ Á Đông đến châu Âu.

Để tránh khách hàng nhầm lẫn với những quán khác, thách thức lớn nhất khi đầu tư kinh doanh cafe chính là tạo cho quán của bạn một chất riêng, có thể bằng cách xây dựng mô hình cafe thú cưng, sáng tạo món đồ uống độc quyền hoặc sử dụng lối trang trí đặc biệt chưa có ai áp dụng.

Một không gian đầy hương thơm thư giãn từ trà, cafe, cacao sữa hay nước ép cùng mùi hương tinh dầu oải hương, chanh, sả, bưởi… cũng là cách để tạo ấn tượng cho khách hàng của quán.

2. Cách thiết kế quán cafe sân vườn đẹp theo xu hướng 2024

2.1. Phân chia không gian quán hợp lý

Khi thiết kế quán cafe sân vườn, điều đầu tiên cần lưu ý là phân chia không gian một cách phù hợp với diện tích của riêng quán vì không phải mặt bằng nào có diện tích như nhau.

Điểm nhấn của phong cách quán cafe này là khu vực chính để thực khách ngồi và các góc nhỏ dùng để trang trí tiểu cảnh. Vì thế việc khéo léo sắp xếp vị trí của hồ cá, chậu cây, non bộ, thác nước,… sẽ tạo nên điểm nhấn thu hút cho toàn bộ không gian quán.

2.2. Thiết kế lối đi thuận tiện

Đối với những quán cafe sân vườn có diện tích nhỏ, bạn cần đảm bảo lối đi rộng đủ để di chuyển thoải mái, không ảnh hưởng đến khách trong quán và thuận tiện cho nhân viên phục vụ. Với không gian ngoài trời, cần sử dụng chất liệu bám tốt, chống trơn trượt để đảm bảo an toàn khi trời mưa.

2.3. Bố trí chỗ ngồi

Ngoài ra, để tạo sự thoải mái, riêng tư và thoáng mát cho khách hàng, cần chú ý đến khoảng cách giữa các bàn và giữa bàn với tường hoặc các vật dụng trang trí.

Các khu vực ngồi nên được sắp xếp sao cho có đủ không gian để khách hàng có thể di chuyển một cách dễ dàng và cảm thấy không gian rộng rãi hơn. Tuy nhiên tránh xếp quá xa nhau vì sẽ làm lãng phí diện tích.

2.4. Lựa chọn nội thất

Để thực hiện thành công bất kỳ mô hình quán cafe nào, việc thiết kế nội thất luôn được coi là vô cùng quan trọng.

Vì vậy, bạn nên chọn những sản phẩm nội thất dễ lắp đặt và mang lại sự tiện nghi tối đa cho khách hàng. Nếu quán cafe sân vườn của bạn có diện tích nhỏ, không cần phải bày trí quá nhiều các loại nội thất khác nhau.

Thay vào đó, bạn có thể lựa chọn những sản phẩm cùng một chủ đề để tạo ra một không gian thống nhất và có sự liên kết chặt chẽ.

2.5. Thiết kế ánh sáng

Để tạo ra một quán cafe sân vườn đẹp mắt, việc lắp đặt hệ thống ánh sáng thông minh là điều cần thiết mà chủ đầu tư cần quan tâm. Với sự hiện diện của nhiều cây xanh, hoa lá, không khéo léo sắp xếp sẽ khiến không gian trở nên tối và u ám.

Vì vậy, để khắc phục tình trạng này, bạn nên bố trí cây cảnh phù hợp để quán vẫn giữ được sự thoáng đãng, đón được ánh sáng tự nhiên và gió trời.

Sau đó, hệ thống đèn chiếu sáng nên được lắp đặt với mật độ vừa phải, đảm bảo đủ ánh sáng mà không gây cảm giác mờ ảo hoặc chói mắt.

Trên đây là những gợi ý và lời khuyên hữu ích về việc thiết kế và thi công quán cà phê sân vườn.

Như đã đề cập, đây là một mô hình kinh doanh đang rất được ưa chuộng hiện nay, và cũng đang trở thành xu hướng của tương lai. Với những ý tưởng sáng tạo và cách thiết kế độc đáo, quán cà phê sân vườn của bạn sẽ trở thành địa điểm ưa thích của khách hàng và mang lại lợi nhuận cao cho bạn.

Nếu bạn đang có nhu cầu tư vấn hoặc muốn thiết kế thi công quán cà phê sân vườn của riêng mình, hãy liên hệ với Cayplus qua hotline 0972.688.812 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những giải pháp thiết kế tối ưu và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, giúp bạn đạt được mục tiêu kinh doanh đề ra.